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自転車疲れた

20090507210205
タラの粕漬け
キュウリもずく酢
蕪煮物
椎茸と青菜の味噌汁
黒米玄米ごはん
一番搾りスタウト

6日ぶりの自転車はキツかったー

考えてみると、最近お味噌汁にダシを使っていない。いや、前からいわゆる「だしの素」的なものは使っていないのだけれど、最近はダシすら取らないことが多い。キノコや根菜や乾物なんかの旨味や、ショウガやネギの刺激で充分いい味が出ている気がして。いい傾向だな。

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