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スズキだ!

20090601214412
スズキのアラ炊き
もずく酢サラダ
黒米玄米ごはん
純米酒

大好きなスズキのアラがあったので小踊りして購入。すごく大きなアラで、1匹ぶんなのに3つに分けて下ごしらえし、ふたつは冷凍室へ。ちなみに250円でした。
あまりに大きく、しかも大根と炊きたかったので、重ねずにお鍋に入らなかった。アラ炊きと潮汁の中間みたいなのはそのためだ。
マイブームの粉山椒をたっぷり振って、至福。

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